Hello et bienvenue parmi nous ! Je laisse Smarties, notre spécialiste en édition, te répondre avec plus d'expérience
(Ah bah voilà elle t'as répondu o/)
Je poste aussi mon regard depuis l'extérieur, en professionnelle des métiers du livre :
DUT Métiers du Livre en 1 an est assez professionnalisant, idem pour des licences pros spécialisées édition (assez rare). Le top est de faire une formation (master ou licence pro !) en alternance, pour te faire de l'expérience !
Si tu es axé culture jap et manga, essaye de faire un stage (avant de postuler pour la suite des études) en maison d'édition spé manga, afin de te rendre compte de la réalité du métier, du domaine et surtout, pouvoir être sûr(e) de ton choix !
En plus de ça, le stage pourra te permettre de faire un réseau et donc d'ensuite être au courant des offres d'emploi.